Cession du fonds de commerce.
Restaurant traditionnel, situé à Salon de Provence, sur une artère passante du centre-ville, à proximité des commerces, boutiques, grandes enseignes, laboratoire et de l'hôpital du pays salonais.
Le restaurant bénéficie d'une excellente réputation et accueille une clientèle locale, fidélisée, professionnelle, appréciant la cuisine faite maison et l'agréable terrasse ombragée.
Capacité totale de 100 couverts (70 couverts à l'intérieur + 30 couverts en terrasse à l'extérieur).
Etablissement d'une surface totale de 200 m² environ + terrasse extérieure de 37 m² environ.
2 salles de restauration climatisées conviviales et joliment décorées de 90 m² environ pouvant accueillir 70 couverts.
Terrasse extérieure ombragée pouvant accueillir 30 couverts.
Cuisine entièrement équipée en matériels pro CHR de 40 m² environ.
Espace cuisson avec piano 4 feux + 1 coup de feu, hotte d'extraction professionnelle, fritteuse, four multifonctions vapeur, chauffe plats, laminoir, batteur, trancheur …
Espace préparation avec cellule de refroidissement, 2 armoires réfrigérées positives, 1 congélateur type bahut à tiroirs et 1 chambre froide de 3 m² environ.
Espace plonge avec lave-vaisselle, lave-verre, machine à glaçon.
Grande réserve + réserve produits secs de 30 m² environ.
Buanderie comprenant 1 lave linge et 1 sèche linge.
Au R+1, appartement de fonction de 40 m² type T3 servant actuellement de bureau et de salle de repos (à rafraîchir et/ou à réaménager selon souhait du repreneur).
ERP conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.
Licence Restauration.
Restaurant ouvert toute l'année midi et soir 5 jours sur 7. Fermé le lundi et dimanche.
Fermeture annuelle 3 semaines en août et 1 semaine en hiver.
Chiffre d'affaires de référence (2019) : 333 000 €.
Excédent Brut d'Exploitation retraité : 74 000 €.
Fort potentiel de croissance de par la capacité en nombre de couverts, en intégrant des effectifs complémentaires et par l'essor d'une nouvelle dynamique.
Possibilité de prolonger l'ouverture du restaurant et/ou de mettre en place un service livraison selon la volonté du repreneur.
Bail commercial de 9 ans, droit au renouvellement le 31/12/2026.
Destination du bail : restaurant et hôtel.
Loyer : 1 178 €/mois HT HC.
Périodicité des paiements : mensuelle, loyer non assujetti à la TVA.
Charges locatives (taxe sur ordures ménagères) : 200 €/an environ.
Droit de terrasse et enseigne : 1 047 €/an.
Taxe foncière : exonérée à ce jour.
Dépôt de garantie : 1 mois de loyer.
Les atouts de l'établissement : l'emplacement, la surface d'exploitation, les équipements professionnels CHR de qualité, la notoriété, le taux d'effort (poids du loyer et charges), les larges perspectives d'exploitation et de développement.
Restaurant prêt à travailler. Idéal pour un couple de gérants restaurateurs.
Cession pour raison d'autre projet familial sans rapport avec la restauration.
Accompagnement et passage de main assurés par les propriétaires actuels.
Murs cessibles selon conditions.
Dossier complet sur demande, contre signature d'un engagement de confidentialité.
Le dossier complet ainsi que toutes les informations relatives à l'établissement ne seront transmis qu'après qualification du projet de reprise et de la capacité de financement.
Visite uniquement sur RDV, ne pas se présenter sur place pour préserver la quiétude de la clientèle de l'établissement.
Disponible 7 jours sur 7.
Stéphanie THUILLIER - Spécialiste Commerces et Entreprises.
Réseau Immobilier CAPIFRANCE - Votre agent commercial (RSAC N°448 975 979 - Greffe de MARSEILLE 6EME ARRONDISSEMENT) Stephanie THUILLIER 06 58 06 25 58 - Plus d'informations sur le site de CAPIFRANCE (réf.791863)
